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Cardápio escolar das escolas municipais

O cardápio escolar das nossas escolas municipais é planejado levando em consideração os gêneros alimentícios da agricultura familiar local, a qual tem promovido uma transformação na alimentação escolar ofertada diariamente aos nossos alunos, com alimentos saudáveis e com vínculo regional. Para isso, nossa nutricionista Glaucia Coelho realizou visitas técnicas na agricultura familiar e ficou impressionada com a diversidade de produtos produzidos. Ainda, em parceria com a UFSM, o próximo passo é a rotulagem nutricional de alguns gêneros alimentícios, sendo uma das demandas dos agricultores solicitadas para a nossa nutricionista.

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